Seit unserem letzten Ausflug im November 2013 hat sich einiges am Erscheinungsbild geändert. Die Birkenhof Brennerei in Nistertal ist gewachsen. Die familiäre Gastlichkeit, die Herzlichkeit und die Professionalität sind geblieben. Wir sind sicherlich nicht das letzte Mal zu einem Genussabend dort gewesen. Wir müssen ja "unseren" Fading Hill, dann aus der Schatzkammer ans Licht gebracht, probieren.
Fotos: Martin Zahn (001 - 016), Thomas Staßen (017 - 048)